종양은  생존에 필요한 ATP 를  생산할수 있는  TCA  회로에서의  산화적 인산화( oxidative phosphorylation)


 와  ETC (전자전달계)  기능에 결손을  가진다.


살아가기  위해서는  TCA  회로밖에서 해당작용( glycolysis) 을  하거나  TCA 회로 안에서


기질적 인산화 (substrate  phosphorylation)  를 통해서 생존에 필요한 ATP를 생산한다.



해당작용( glycolysis)  과 기질적 인산화 (substrate  phosphorylation)  는 ATP 생산효율이 떨어지기때문에


같은 생존과  특히 왕성한  종양의 증식을 위해서는  보다더  많은  포도당(glucose)과  글루타민(glutamine)  을 필요로한다


먹을게 없을경우엔  자랄수 없는게  생물세포의 특징이다. 


세포 증식엔  많은 세포구성 기질과  에너지 기질이  필요하다. 세포구성에  필요한 단백질과  에너지 대사에


필요한 포도당이 필요하다. 없으면  자랄수 없다. 종양세포가  에너지 효율이 떨어지기에 


적은 량의  포도당과  단백질로  생존자체가  어렵지만  정상 인체세포는  적은 량의  포도당과 단백질로


생존이 가능하다. 



거슨요법과  케톤 형성 식이가  종양 치료 식사방법으로  효과가 있는 근거가  된다.


칼로리 제한으로  종양이  증식에 필요한 기질을  얻을수 없기에  심지어는  종양세포의 사멸까지  기대할수 있다.



암환자들은  철저하게 탄수화물과  단백질섭취를 줄여야한다.


특히 단백질은  필수 아미노산을  보충할 정도면 충분하고  비필수 아미노산은  먹을 필요가 없다